Jahrgang             2020

Herkunft             San Donaci, Apulien

Produzent          Donato Angiuli

Traubensorte    100% Negroamaro

Vinifikation        Ausbau in Edelstahltanks.

Farbe    Helles Goldgelb

Aroma

In der Nase Noten von weissen und fruchtigen Blüten. Nuancen von Jasmin und Wildblumen.

Charakter

Am Gaumen frisch, seidig und lang anhaltend, sehr gut ausbalanciert mit einer perfekt integrierten Mineralität; aromatische Komplexität von bemerkenswerter Wirkung und Ausdauer. Wunderbarer Schmelz im langen Abgang. Grosses Kino!

Passt zu

Apéro, Fisch, Vorspeisen, weisses Fleisch

Ausschanktemperatur  12°-14°C

Lagerfähigkeit   3-5 Jahre