Es handelt sich um ein Destillat von höchster aromatischer Vielfalt, das für die Reifung in hochwertigen Holzfässern in unseren lichtge­schützten Kellern bei kontrollierter Temperatur eingelagert wurde.

Aussehen: bernsteinfarben mit Kräftigen Goldreflexen, anziehend.

Duft: von ausgezeichneter aromatischer Reichtum und sensationelle Finesse, angenehm von Rosinen geprägt, mit gerösteten Haselnussnoten, Kakao, Kaffee, Amaretto, Vanille und Hefe.

Geschmack: sehr raffiniert und weich, von vielen aromatischen Sorten geziert, sanft, harmonisch, rund, edel, reich, mit wichtigen Nuancen von Schalenfrüchte, mit bedeutendem und fast unendlicher Länge.

Genießen Sie ein aus erlesenem Wein hergestelltes Distillato Stravecchio von exzellenter Qualität und außerordentlicher Reife!

Die Einzigartigkeit dieses Produktes liegt in der Tradition der Familie Dolzan begründet.

Seit jeher wird eine kostbare Auswahl an Destillaten vom Vater an den Sohn weitergegeben – ein Ausdruck der ungebroche­nen Leidenschaft für die Kunst des Destillieren, die in diesem Familie­nunternehmen seit Generationen besteht.

Dieser edle Tropfen in seiner wunderschönen Flasche gehört zu einer erlesenen Auswahl für anspruchsvolle Gaumen, gedacht für den Genuss zu besonderen Anlässen und in gehobener Atmosphäre.

Es handelt sich um ein Destillat von höchster aromatischer Vielfalt, das für die Reifung in hochwertigen Holzfässern in unseren lichtge­schützten Kellern bei kontrollierter Temperatur eingelagert wurde und zwar, wie vom italienischen Finanzministerium per Zertifikat bestätigt, am Geburtstag meines Sohnes Michele, dem 20. Oktober 1975.

Cav. Luigi Dolzan – Mastro Distillatore/ Master Distiller / Meisterbrenner

Mezzolombardo, die Kreisstadt des Kreises Rotaliano, ist der Ort an dem die Familie de Varda (ein Adelsgeschlecht seit 1678) Weinberge besaß und Grappa produzierte. In den Anfängen des 19. Jahrhunderts, eröffnete der Urgroßvater Michele Dolzan eine Destillerie in denselben Kellergewölben, die heute weiterhin in der fünften Generation geführt wird.

Als leidenschaftlicher Erbe der Traditionen und der vermittelten Lehren des eigenen Vaters Giovanni, führt heute Ritter Luigi Dolzan, zusammen mit seinen Söhnen Michele und Mauro, unter Hinzunahme der verwurzelten Ideale und unter großer Aufmerksamkeit im Hinblick auf die sich verändernden Märkte, das Unternehmen mit technisch neuen Mitteln, unter der Voraussetzung familiärer Tugenden, fort.